一、水产冷库产品结构应如何变革?(论文文献综述)
韩美顺[1](2021)在《2020年度中国制冷设备市场分析》文中指出2020年疫情的突发给冷链行业、零售业态、设备市场带来各种变化。危机给行业带来不确定性的同时也为行业创造了新的机会。2020年中国冷链行业进一步成熟,消费者购物习惯大量转为线上,国内零售模式创新以及数字技术发展进一步加深,冷藏冷冻设备市场也随之大幅度起伏。
王军[2](2020)在《农产品冷链物流中间层组织模式及供需匹配功能研究》文中认为国以民为本,民以食为天。农产品冷链物流则是实现农产品供需平衡,满足人民群众基本生活,保障经济社会稳定发展的必要手段。随着中国生鲜农产品需求的日益增长,生鲜农产品在流通中使用冷链的比例不断提高。2019年中国的果蔬、肉类、水产品的冷链流通率分别达到了35%、57%、69%,农产品冷链物流在国民经济发展中地位愈加突出。但是,中国农产品冷链物流业发展仍然相对滞后,供给保障能力存在较大缺口,例如,每年只有60%-70%的蔬菜能得到有效使用。造成这个问题的重要原因之一是农产品冷链物流供需匹配效率不高,市场组织水平较低,专业、高效、可靠的中间层组织能力有待加强。随着中国物流基础设施不断完善,数字经济商业模式快速变革,农产品冷链物流中间层组织迎来创新高潮,在创造大量机遇的同时,也带来了新的挑战。农产品冷链物流市场中间层组织如何满足新型农产品冷链物流中的特殊时空要求,如何实现分布式供给与分散化需求的高效匹配,及其作用机理的经济学逻辑是什么?这是本论文研究聚焦的核心经济学问题。论文以中间层组织理论为基础,结合时空经济分析范式,分四个层次,自下而上对农产品冷链物流具有的特定时空表现、供需特性、供需匹配特征、匹配组织属性进行研究,构建了具有时空分析特点的农产品冷链物流中间层组织供需匹配的解释框架。以此框架为基础,对中外农产品冷链物流的发展进行了历史分析和对比分析,归纳总结了不同阶段的典型模式,以及主导经济要素的转换。进一步,讨论了农产品冷链物流中间层组织的成因和形态,解释了农产品冷链物流中间层组织形成发展的理论依据,分析了组织边界、组织结构、组织效应等关键问题。实证研究方面,对不同农产品冷链物流中间层组织匹配模式进行了案例分析和定量分析,验证了理论模型的解释能力。最后,论文对农产品冷链物流中间层组织的治理机制进行了分析,并有针对性地提出了政策建议。具体而言,论文主要内容及核心观点包括以下几个方面:首先,立足农产品价值随时间条件、温控条件和空间条件变化规律,在对农产品冷链物流供给和需求特征分析的基础上,研究了基于时空经济视角的农产品冷链物流需求者的选择性偏好的逻辑,建立了农产品冷链物流中间层组织的供需匹配的解释框架,认为农产品冷链物流中间层组织具有第三方属性、网络经济与规模效应、资产专用性的产业经济特征,具有网络时空的独立且贯通性、时空规模经济和时空伸缩放大效应的时空经济属性。互联网+农产品冷链物流中间层组织的信息交互能力具有供需交易拓展功能,促进了农产品冷链物流供需交易匹配功能。第二,对中外农产品冷链物流发展和农产品冷链物流供需特征演进进行了梳理。结合中国农产品冷链物流业的发展现状及国外发达国家的经验,发现信息化发展滞后和农产品冷链物流组织发展落后是制约中国农产品冷链物流集约化、网络化的主要障碍,发展互联网+农产品冷链物流中间层组织是促进农产品冷链物流供需匹配的关键因素。农产品冷链物流供需特征演化和相互作用的过程中,仓储、运输等有形经济要素,制冷技术和信息技术等无形经济要素,在不同阶段发挥了不同的作用。应用了Eviews计量经济模型分析信息化对农产品冷链物流业的影响,刻画信息化对农产品物流业的重要影响的程度,这为本文研究互联网+农产品冷链物流中间层组织在实现一般性和特殊性的供需匹配功能中的优势提供理论支撑。第三,从起因、边界、结构、效应等方面对农产品冷链物流中间层组织进行多维度剖析。一是从资产专用性、不确定性以及交易频率三个维度分析农产品冷链物流中间层组织,认为农产品冷链物流中间层组织具有供需双方的中间层职能,通过提高交易效率来降低交易成本;二是作为处于企业和市场组织之间的中间层组织方式,农产品冷链物流中间层组织边界受到成本费用、资产专用性和风险等因素影响而产生变化调整;三是农产品冷链物流中间层组织可分为无核心企业、单核心企业、多核心的组织结构,说明了其演化过程中组织形态的多样性;四是作为典型的网络组织,农产品冷链物流中间层组织具有明显的网络协同效应、网络经济效应和时空经济效应,从而反馈作用于其组织形态的发展演化过程。第四,运用AHP模型分析了仓储费用、运输费用和其他增值服务等农产品冷链物流费用的影响因素,归纳总结了以集约需求资源为主的组织模式、以集约供给资源为主的组织模式以及既集约需求资源又集约供给资源的组织模式。利用层次分析法分析三种模式下影响冷链运输的关键因素,判定农产品冷链物流需求维度的特殊程度,分析每种模式供需匹配的最优组织方案。对农产品冷链物流中间层组织进行实证分析,通过对新西兰佳沛奇异果国际行销公司、上海九曳供应链管理有限公司、菜鸟网络冷链物流平台所形成的农产品冷链物流中间层组织来具体考察这三种模式在实际运行中的农产品冷链物流供需匹配的过程,验证了论文农产品冷链物流理论框架的适用性。最后,分析了农产品冷链物流中间层组织的治理机制。利益分配机制和信任机制是中国农产品冷链物流中间层组织发展的重要制约因素。农产品冷链物流中间层组织是由多个错综复杂的供应链组成的组织网络,其治理模式可分为内生动力系统共治、内生动力系统与外生动力系统共同治理两种模式。内生动力系统治理机制关注声誉和信任机制、激励与约束机制、决策与执行机制、信息透明机制、利益分配机制的功能构建;而外生动力系统治理机制则关注进入壁垒机制、外部协调机制、政策扶持机制的作用发挥。在此基础上,讨论了基础设施建设、经营管理、地方政府与农产品冷链物流中间层组织合作等政策需求。总之,从理论层面上,解释了农产品冷链物流中间层组织实现农产品冷链物流供需匹配功能和效率提升的作用机理,突出了中间层组织理论、匹配理论和具有时空经济特点的理论特色。在实践层面上,梳理了国内外农产品冷链物流发展的历史与逻辑,剖析了中国农产品冷链物流中间层组织案例,从时空维度分析了互联网+中间层组织如何实现农产品冷链物流的一般性和特殊性供需匹配功能,突出了激发农产品冷链物流发展的要素和路径。论文在农产品冷链物流特征分析、中间层组织供需匹配解释框架、农产品冷链物流中间层组织结构和匹配模式等方面亦有一定的创新性。
艾瑞咨询,九曳供应链[3](2020)在《中国生鲜供应链市场研究报告 2020年》文中研究表明我国生鲜品类繁多,主要包括蔬果类、肉类、海鲜类等,具有鲜活易腐、不耐贮运、生产季节性强、消费弹性系数小等特点。传统分销供应链模式下,生产者与消费者相隔多层分销环节,限制了生鲜品流通速度,并造成大量耗损。我国目前生鲜零售渠道仍以农贸市场为主,随着"农改超"政策推进及生鲜电商的渠道渗透率提升,未来农贸市场的占比将持续下降,新渠道加速崛起,对中游分销及上游生产提出新要求。冷链物流是生鲜供应链中游基础设施,2019年市场规模达3264亿元。商流变革与消费升级等因素将从供给与需求两端持续驱动行业发展,疫情时期更是成为生鲜行业关注的核心。九曳等平台型冷链企业用技术手段打造用户物流管理平台,助力传统企业数字化升级的同时,为新兴消费品牌提供一站式供应链解决方案,成为新零售时代下生鲜2B/2C全供应链生态合作伙伴与赋能者。
汪超,韩美顺[4](2020)在《2019年度中国制冷设备市场分析》文中研究说明随着中国消费者购物习惯逐年转变,国内零售模式创新以及数字技术飞速发展,冷藏冷冻设备市场也处于快速的变革时期。尽管2019年制冷设备市场发展平稳,但受新冠疫情冲击,2020年市场又再次充满不确定性。
金恩焘[5](2020)在《数字乡村战略下农产品流通体系创新研究》文中研究说明2018年,中央一号文件首次提及“数字乡村”这一新的理念;2019年,中央又进一步制定“实施数字乡村战略助推乡村振兴的计划”。数字乡村是伴随网络化、信息化和数字化进程在农业发展及农村经济社会中的应用,是为提高农民现代信息技能而内生的现代化转型发展路径。实施数字乡村战略,使农业规模化、生态环保、生鲜电商、自媒体公众参与、用户消费体验等市场要素发生根本性变化,对农产品生产端、流通端、消费端对传统农产品流通体系提出了更高要求和新的挑战。现代农产品流通体系的创新,涉及流通市场主体、流通商业模式、流通基础设施、品质溯源监督以及流通技术手段等多个维度,是实施数字乡村战略的重要组成部分。如何创新构建适应我国未来农业发展趋势的现代农产品流通体系,保障人民群众健康生活的需求,成为本课题的重要研究目标。我国现有农产品流通体系是以大型农产品批发市场为中枢的分散-集中-分散模式,主要以线下面对面大宗交易、极低冷链率的常温存储运输为主,存在流通环节过多、流通效率低、成本高、腐损高以及信息不对称等弊端,导致农户手上新鲜优质农产品售价低与居民采购价格高、质量差的矛盾。结合理论学习和文献综述,通过对江西省农产品流通体系的考察与实践,本论文从农业生态包容、农业生产效率、城乡福祉差距、公众网络参与等视角,分析现代农产品流通体系创新的外部环境演变情况,并在此基础上,紧扣农产品流通效率和流通质量两个核心维度,构建新型农产品流通体系创新模型;引入自媒体舆情分析、监控、引导等新方法,探讨农产品安全治理的营销引导动力机制;以农村电商模式创新为提升流通效率起点,以冷链物流体系创新为提升流通质量突破口,运用系统动力学分析工具,完成生鲜电商平台设计与实践,探索构建新时代新型农产品流通体系。主要研究内容如下:第一、通过实地考察与文献综述确定研究问题和研究路线。历经四年时间对国内多个省份及江西省内60多个县的农产品生产、流通、销售企业实地考察,深入掌握传统农产品流通弊端以及创新升级的紧迫性和必要性。利用文献计量方法对农产品流通领域相关文献进行统计分析,采用CiteSpace对农产品流通研究领域绘制知识图谱,数据显示农产品电商、冷链物流、农产品供应链、农产品流通体系创新、流通效率和流通成本是当前农产品流通研究领域的热点。通过文献检索分析对知识结构进行了补充和梳理,为系统了解农产品流通领域实情捕捉可靠数据,避免了传统归纳文献方法的主观性。在实地考察与文献综述基础上,进一步明确围绕提升农产品流通效率和流通质量两个研究突破口,设计了以网络舆情为农产品流通安全治理的营销引导动力机制,以农村电商、生鲜电商企业商业模式创新为农产品流通效率提升的途径,以冷链物流为骨干的农产品流通基础设施建设为农产品流通质量提升的平台,构建实施数字乡村战略中新型农产品流通体系创新的研究路线。第二、通过宏观环境演变格局的多视角分析,创新构建现代农产品流通体系价值导向概念模型。现代农产品流通体系创新,必须宏观把握流通两端的外部环境演变格局。本论文重点从农业生产端的农业生态包容、农业生产效率和城乡需求端的城乡福祉差距、公众网络参与等环境要素入手,创新构建了现代农产品流通体系的价值导向概念模型。在农业生产端,以粮食生产区为例研究我国粮食安全与生态安全的空间包容性,确定了优化生态安全屏障体系支撑下实现新的粮食安全战略价值导向;分析农业生产效率区域差异演变及驱动因素,发现在农业规模化、土地托管、农业合作社、农业专业化、资本化等三农政策持续推动下,我国农业综合生产效率提升迅速、区域差异演变加快,但农业规模效率提升明显高于农业技术效率提升,这种失衡的演变规律暴露出比较严重的农产品安全问题,如农药残留导致的土地板结严重及催熟剂、增甜剂滥用等。这些问题的重要根源之一在于消费端对农产品安全的迫切需求和监督权,无法通过现有的流通体系传导到生产端。在城乡需求端,通过城乡福祉差异时空分异与政策研究,发现城乡居民福祉差距持续缩小,对健康食品、优质食品、特色食品的需求不断提升。通过对新媒体食品安全舆情事件研究,分析网络典型案例发生发酵及平息发展过程,以及与意见领袖深度访谈,提出两个舆论场及话语融合平衡模型,探究了消费者需求意见更广泛、低成本和较迅速的表达方式,推进公众对农产品安全的有效社会监督。第三、通过农村电商商业模式迭代创新过程,探究农产品电商企业组织体系创新。在对农村电商发展现状、问题、对策梳理的基础上,采用扎根理论质性研究方法,对案例企业四年的跟踪研究,案例企业通过混合制改革创新商业模式并搭建农村电商平台,实现效率机制和合法性机制耦合,带动农产品销售额、减少农产品流通环节、提高农产品流通效率。经过混合制改革后线上线下融合发展的“X+1”农村电商商业模式,聚焦整合工业品服务下行、农业生产资料下行的最后一公里和农产品上行的最先一公里的仓、运、网点等综合城乡共同配送资源,不仅保留了企业商业模式原有驱动因素,还获得了企业合法性和与国有企业资源优势融合的驱动因素,补充了商业模式创新的驱动因素理论,丰富农产品电商企业组织体系混合所有制改革创新的研究视角,为现代农产品流通环节中电商企业组织体系创新提供了实践样板。第四、通过推动政策实施为导向构建冷链物流骨干网建设,创新农产品流通质量体系。冷链物流是我国农业产业中的一个硬短板,中央政治局会议将冷链物流体系建设列入补短板工程。在整个农产品流通体系中,冷链物流基础设施的整体提升是真正解决农产品流通质量问题的根本和关键所在。以推动政策实施为导向,从政策顶层设计、行业总体规划的视角,在第四方物流和农村电商商业模式创新的基础上,以江西为例,依托供销合作社构建全省冷链骨干网,以图改善、解决冷链流通率较低、流通方式落后,体系不健全、冷链物流基础设施薄弱以及规模偏小、冷链物流没有形成网络等现实问题,为实现农产品高质量流通提供保障,提升农产品流通质量、缩短了农产品流通周期,从政策实践上推动了 115亿元的冷链流通体系的建设。第五、通过引入舆情处理机制,探索数字乡村战略下新媒体舆情与农产品流通体系创新研究。数字乡村战略使农业农村生产生活日益趋向于网络化、信息化、数字化,新媒体的崛起,也使得农产品安全更易受到舆论的监督。构建大数据舆情衍生规律模型,利用食品安全舆情倒逼农产品流通体系做出自我革新、自我完善。提升食品安全治理效率,通过用户反馈,寻找整个流通体系的问题症结,倒逼企业不断完善流通体系。针对网络舆情中网民行为分析,基于社会网络下新媒体舆情用户行为特征研究,发现微博大V等新媒体代表人士,对于推动网络舆情的发展起到至关重要的作用,采用Pajek软件,根据大数据环境下意见领袖相关特征对用户进行聚类分析,以此识别不同类型的新媒体代表人物。新媒体舆情的宏观环境演变为现代农产品流通营销引导体系提供了全新的研究视角,为农产品流通电商平台和信息化系统开发提供了重要依据。第六、通过前期理论研究,指导完成创新农产品流通体系生鲜电商平台的建设实践。综合考虑现代农产品流通体系的价值导向,基于流通效率和流通质量提升、商业模式创新、冷链流通基础设施、舆情监督与溯源体系等综合设计理念,采取系统动力学方法,构建四点一面设计模型,完成生鲜电商平台系统要素分析、流率基本入树模型、系统反馈基摸分析等,并在此基础上设计实现符合现代农产品流通体系的生鲜电商平台,并跟踪平台运营一年以上,初步实现预期效果。综上所述,新型农产品流通体系具有流通中间环节少、流通效率高的特点,通过线上线下融合发展的农村电商商业模式以及冷链物流骨干网创新,避免了传统农产品流通体系弊端,提升了农产品流通效率、降低了农产品流通损耗、减少食品安全事件的发生,给消费者带来更多的福祉,对数字乡村战略下推进现代化农产品流通体系建设具有较强实践意义。在数字乡村战略背景下,从生产端、流通端、消费端三个外部宏观环境演变格局视角,构建现代农产品流通体系,引入农产品电商商业模式迭代创新、冷链物流骨干网建设、自媒体网络舆情引导机制等创新要素,围绕流通质量和流通效率创新设计新型农产品流通生鲜电商平台,对农产品流通体系创新研究具有一定的理论贡献和创新价值。整个研究过程中,分别采取了扎根理论、系统动力学、社会网络分析、文献计量分析等方法,工具上采用了 Citespace、Noteexpress、Pajek、Vensim、Xmind等,较好地将研究方法、研究工具有效应用于农产品流通体系创新问题研究中,对该领域其他研究者具有一定的参考价值。本研究累计发表了一篇一区SCI、四篇CSSCI和一篇中文核心,两份对策性建议报告获得省领导批示,获得十项企业联合研发的软件着作权。研究不足在于相关内容选择跨度较大,对多维度有机融合的整体性研究,还有较大提升空间。未来研究可以将冷链物流、农产品电商、网络舆情压力传导机制等多维度深度融合,作为进一步研究的方向,深入推动农产品流通体系的升级建设。
费永恒[6](2020)在《K公司商用冷冻控制器营销策略研究》文中研究指明随着人们对食品安全和食品品质的关注,生鲜电商和新零售成为商用冷冻设备市场持续增长的引擎;作为食品存储的主要载体,以冷库为代表的冷链物流市场也取得了长足的发展。商用冷冻控制器作为产业链的中间产品,是商用冷冻设备和冷库工程的核心控制部件。快速增长的市场需求推动了商用冷冻控制器生产厂家的业绩增长,同时也加快了行业提效降本的进程,加剧了企业间的竞争。如何在快速变化的市场环境下保持企业销售业绩的持续发展是每一家商用冷冻控制器生产企业关心的问题。本文从工业品营销的特点出发,结合市场细分理论和营销组合理论探讨新形势下商用冷冻控制器的生产厂家营销策略的转型和变革。通过对K公司营销现状的阐述,总结并提出现有营销策略存在的问题及原因。结合内外部环境的分析,为K公司营销策略的改进提供改进建议。本文指出新媒体、人工智能、物联网和虚拟现实技术的发展为K公司品牌推广、客户开发以及提效降本提供了新的技术手段,为企业抓住机遇,迎接挑战,最终实现可持续增长提供了具体建议。笔者也希望本文可以为商用冷冻控制器行业的其它企业改进营销策略提供一些思路和方向。
冯诗桐[7](2020)在《城市小学餐厅空间利用高效化设计研究》文中认为伴随着我国社会经济的快速发展和城镇化进程的推进,许多城市涌现人口聚集规模逐年扩大、小学适龄人数迅速增长的态势。加之城市规模扩大导致的人们上班工作距离拉长和交通拥堵现象,促使越来越多的父母选择让子女在校就餐。这不但增加了小学生在校学习、生活时间的占比,也让餐厅逐渐成为小学校园功能模块中的重要组成部分。然而,传统小学餐厅的设计存在着功能单一、使用时间固定以及空间利用率低等问题,不能够更好地满足人们对餐厅的功能和空间有效利用的新需求。因此,对小学餐厅的功能和空间高效利用进行设计研究凸显必要。文章基于实地调研分析结果,对小学餐厅功能开发和空间高效利用展开了研究,主要工作有:1)我国城市典型小学餐厅现状调研分析。选取国内多所城市具有代表性的小学作为研究对象,有针对性地对餐厅后厨区、就餐区空间利用等问题进行实地调研,完成了当前城市小学餐厅使用特性及空间利用现状的分析。根据餐厅空间现状问题总结出目前城市小学餐厅的发展趋势,并提出了餐厅空间集约化、就餐区空间复合化这两种高效化设计策略。2)通过案例解析完成了城市小学餐厅空间集约化设计的量化方法。对国内具有代表性城市小学餐厅后厨区与就餐区的相关案例进行解析,并对12班、24班及36班的餐厅规模进行功能构成优化、集约化尺度探讨以及空间组合布局探究,最终推算出后厨区与就餐区的面积指标,进而完成城市小学餐厅空间集约化设计的研究。3)完成了适合当前需求的城市小学餐厅空间复合化设计研究。基于小学生餐后活动行为及空间需求的调查统计,通过理论分析和案例解析,对餐厅就餐区α值接近0.36的情况进行空间复合化设计,提出餐厅适宜嵌入的功能并总结归纳出其空间组合布局模式,进而完成城市小学餐厅空间复合化设计研究。
冷媛媛[8](2020)在《生鲜电商冷链物流内部控制研究 ——以京东为例》文中研究说明在人民生活水平的提高及消费升级的背景下,生鲜电商企业迎来了发展的“春天”,受到了行业内外广泛关注,也对冷链物流的质量水平提出了更高的要求。目前,生鲜商品因其易腐烂的特殊性,以及与消费者的食品安全、健康息息相关,所以加强生鲜电商冷链物流内部控制建设尤为重要。生鲜电商企业应在注重冷链物流基础建设的同时,加强内部控制制度的完善,发挥内控在企业经营管理中的作用。本文以冷链物流及内部控制国内外相关理论为基础,首先对其基本理论进行分析,其次选取京东冷链物流为例,对其冷链物流业务的采购、仓储、运输及销售等业务流程环节内部控制现状进行研究。分别从业务层面和公司层面找出京东冷链物流内部控制存在的问题,向其内部控制的建设和完善提出对应的建议,同时为整个生鲜电商冷链物流行业的内部控制制度的建立提供参考。本文认为加强京东冷链物流内部控制建设可以从业务流程层面及公司层面出发。首先在业务流程层面:建立自产自销经营模式及规范采购业务流程来保证生鲜商品品质要求;发挥科技优势加强对生鲜商品在仓储过程中的质量控制;推进京东冷链物流运输过程向“互联网+生态闭环式冷链”转型,保证温控减少断链风险;利用大数据完善京东商城客户信用体系,减少“白条”政策带来的收款风险。其次在公司层面以内控五要素出发:调整组织架构,改善内控环境;注重风险管理,完善风险评估;丰富沟通渠道,完善信息沟通;提升内审地位,加强控制监督。本文的创新点在于分别从京东冷链物流内部控制的业务流程层面及公司层面入手,对其内部控制有了更深层次及更细节的分析。不足之处在于冷链物流业务流程从采购、仓储、运输到销售环节涉及的程序多,内容复杂,本文只能选取更为重要的几个方面进行研究,所以对其冷链物流内部控制问题及建议分析不够全面。
蒋小平[9](2019)在《湛江市水产品物流发展的问题研究》文中提出湛江位于中国的南海区域,是中国的海洋大市,不仅拥有广阔的海岸线还有丰富的海洋与渔业资源,也是广东省重要的水产品生产基地。湛江市的水产种类繁多、水产贸易繁华、渔业人口众多,如何促进渔民增收,是湛江实施乡村振兴的一个重要课题。科学合理的发展水产品物流能有效优化水产品的生产环节、降低水产品的物流成本、改善水产品的商贸流通环境,从而间接性的提高了海洋与渔业经济的总量,更好的为湛江建设“一带一路”战略支点城市服务。本文通过前期的文献阅读与理论学习,结合实地走访与问卷调查来了解到湛江水产品物流基础设施逐步改善、水产物流主体多元化、水产品物流中心初步成形的现状,有着以港口直销、市场批发、连锁超市、供销合作、企业配送的主导的物流模式特点,结合霞山水产品批发市场的案例分析与问卷调查,初步得出了在物流市场方面存在着监督力度不够、流通环节过多、冷链加工不足等问题;在物流硬件方面存在着渔港设施不全、区域差异明显、第三方物流太少等问题;在物流软件方面存在着专业化程度低、人才意识薄弱、信息化程度不高等问题。通过参考借鉴国外的美国、日本、挪威和国内辽宁、山东、北京的先进水产品物流经验,提出了因地制宜的湛江建议对策,在政府与行业组织上提出了加大政策与资金支持力度、完善物流标准与法定法规、加强宏观调控与市场监管;在硬件方面提出了大力发展培育第三方物流,引入与培育适合本土的第三方物流、科学规划物流节点与园区,解决区域不合理的布局情况、完善部分渔港发展水产品物流所需的交通与仓储设施;在软件方面提出了优化水产品物流的信息化程度,引进先进的云计算服务,用大数据来服务湛江水产品物流、学习与研发先进物流技术、培养与引入物流管理人才,结合湛江的高校与科研院所,开设物流相关的人会从业人才培养,对社员进行继续教育与培训,构建湛江特色的水产品物流模式,扩大水产品的宣传力度,创建水产品美食节庆活动,打造湛江本土的水产品物流,形成符合湛江水产品的特色流通体系等建议。
杨晶[10](2019)在《夏商国际水产交易中心发展战略研究》文中认为随着人们对水产品需求的增加,对水产品种类的需求日趋多元化,以及在信息迅速传播和变化的大环境下,大部分水产品批发市场因城市发展规划、技术更新变革、产业结构调整中整改变化。我国水产批发市场已基本完成发展期而进入调整期,面临着一个业态提升,扶优扶强,功能扩充,管理升级,二次创业的严峻挑战。一个批发市场的繁荣程度往往标志着一个城市的发展,制定和落实好市场发展战略对市场的繁荣和城市的发展具有重要的意义和作用[1]。水产批发市场根据不同的市场管理、市场配套和运营模式都会有不同的发展,如何在环境变革中实现水产批发市场转型升级,避免传统批发市场建设布局不合理,交易方式落后,服务功能单一,盈利能力差,水产品供应链组织化程度和专业化程度低,产业创新能力不足等问题中发挥批发市场作为水产品流通主渠道作用?本文首先通过查阅文献、了解水产批发市场发展历程的基础上,通过对水产批发市场相关情况进行介绍,以夏商国际水产交易中心为研究对象,运用PEST战略分析方法分析水产批发市场行业宏观环境,同时采用波特竞争力钻石模型分析水产批发市场的行业竞争力,结合厦门水产批发市场的特点,采用SWOT分析方法对夏商国际水产交易中心的优势、劣势、机遇和威胁进行归纳总结,结合发展战略理论框架为夏商国际水产交易中心制定发展战略,最后对交易中心发展战略实施方案进行分析,并探索发展战略实施过程的保障措施。期望将交易中心全面打造成集批发、零售和餐饮于一体,“商旅文”相结合的新型水产批发市场,实现市场转型升级,成为厦门市城市旅游、购物、观光的新地标。
二、水产冷库产品结构应如何变革?(论文开题报告)
(1)论文研究背景及目的
此处内容要求:
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例:
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
(2)本文研究方法
调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、水产冷库产品结构应如何变革?(论文提纲范文)
(1)2020年度中国制冷设备市场分析(论文提纲范文)
1 应用行业分析 |
1.1 中国冷链物流行业发展分析 |
1.2 商超及便利店行业分析 |
1.2.1 商超 |
1.2.2 便利店 |
1.3 食品生产加工业行业分析 |
1.4 船舶捕鱼行业分析 |
1.5 工业制冷行业应用介绍 |
2 制冷设备市场分析 |
2.1 冷柜产品市场销量分析 |
2.2 冷库行业市场分析 |
2.3 冷冻冷藏车市场分析 |
2.4 速冻机市场分析 |
2.5 制冰机产品市场分析 |
(2)农产品冷链物流中间层组织模式及供需匹配功能研究(论文提纲范文)
致谢 |
摘要 |
ABSTRACT |
1 引言 |
1.1 研究背景 |
1.1.1 农产品冷链物流在国民经济发展中地位愈加突出 |
1.1.2 供需结构不匹配对行业发展提出了新的要求 |
1.1.3 农产品冷链物流渠道呈现多样化发展的特点 |
1.1.4 “互联网+”推进农产品物流中间层组织创新 |
1.2 问题的提出 |
1.3 选题的意义 |
1.4 研究对象 |
1.4.1 基本概念界定 |
1.4.2 研究层次 |
1.4.3 研究范围 |
1.5 研究方法与逻辑主线 |
1.5.1 研究方法 |
1.5.2 逻辑主线 |
2 相关理论与文献综述 |
2.1 中间层组织理论 |
2.1.1 中间层组织理论概述 |
2.1.2 中间层组织理论研究述评 |
2.2 时空经济学分析 |
2.2.1 经济学分析中的时空视角 |
2.2.2 时空经济分析在物流领域的运用 |
2.2.3 时空经济分析在本研究中的应用 |
2.3 农产品冷链物流相关研究述评 |
2.3.1 农产品冷链物流业的问题及对策与研究 |
2.3.2 农产品冷链物流技术的研究 |
2.3.3 农产品冷链物流管理的研究 |
2.3.4 国内外农产品冷链物流发展的比较研究 |
2.4 研究空间 |
2.5 本章小结 |
3 解释框架:时空视角下的农产品冷链物流中间层组织的供需匹配功能 |
3.1 农产品冷链物流的高度时空相关性 |
3.1.1 生鲜农产品的自然寿命对流通空间范围的影响 |
3.1.2 特定时点的生鲜农产品的价值变化分析 |
3.1.3 温控干预下的生鲜农产品流通的时空协调 |
3.2 农产品冷链物流需求分析 |
3.2.1 农产品冷链物流需求的特性 |
3.2.2 农产品冷链物流需求的影响因素 |
3.2.3 农产品冷链物流需求能力 |
3.3 农产品冷链物流供给分析 |
3.3.1 农产品冷链物流供给的特性 |
3.3.2 农产品冷链物流供给的影响因素 |
3.3.3 农产品冷链物流供给能力 |
3.4 时空视角下的农产品冷链物流供需匹配 |
3.4.1 农产品冷链物流供给量和需求量的关系演化 |
3.4.2 供需交易匹配的时空经济特征 |
3.4.3 供需交付匹配的时空经济特征 |
3.4.4 农产品冷链物流的物信关系与时空结构 |
3.5 时空视角下的农产品冷链物流匹配中的中间层组织 |
3.5.1 农产品冷链物流中间层组织的演化过程概述 |
3.5.2 农产品冷链物流中间层组织的时空经济基础属性 |
3.5.3 农产品冷链物流中间层组织的时空经济网络属性 |
3.5.4 农产品冷链物流中间层组织的时空经济结构属性 |
3.5.5 信息化促进农产品冷链物流中间层组织供需交易时空的拓展 |
3.6 本章小结 |
4 中外农产品冷链物流发展对比分析 |
4.1 中外农产品冷链物流发展历史演进 |
4.1.1 中国农产品冷链物流历史变迁 |
4.1.2 美国农产品冷链物流历史变迁 |
4.1.3 日本农产品冷链物流历史变迁 |
4.2 中外农产品冷链物流业发展进程中的中间层组织分析 |
4.2.1 中国农产品冷链物流组织及中间层组织演进的特征概述 |
4.2.2 美国农产品冷链物流中间层组织演进的特征概述 |
4.2.3 日本农产品冷链物流中间层组织演进的特征概述 |
4.3 农产品冷链物流中间层组织发展中的时空经济因素分析 |
4.3.1 农产品冷链物流不同阶段的供需时空模式 |
4.3.2 农产品冷链物流演进中的有形要素分析 |
4.3.3 农产品冷链物流演进中的无形要素分析 |
4.4 本章小结 |
5 时空视角下的农产品冷链物流中间层组织的成因与形态分析 |
5.1 农产品冷链物流中间层组织形成的起因 |
5.1.1 农产品冷链物流中间层组织形成的条件 |
5.1.2 农产品冷链物流中间层组织形成的内因 |
5.2 农产品冷链物流中间层组织边界分析 |
5.2.1 农产品冷链物流中间层组织边界的界定 |
5.2.2 信息技术对农产品冷链物流中间层组织边界的影响 |
5.3 农产品冷链物流中间层组织结构形式 |
5.3.1 中间层组织的组织结构形式 |
5.3.2 中间层组织结构的时空演变 |
5.4 农产品冷链物流中间层组织的效应分析 |
5.4.1 网络协同效应 |
5.4.2 网络经济效应 |
5.5 本章小结 |
6 基于AHP模型的典型农产品冷链物流中间层组织匹配模式分析 |
6.1 基于AHP模型的冷链物流费用的影响因素分析 |
6.1.1 影响冷链仓储相关的费用因素 |
6.1.2 影响冷链运输相关的费用因素 |
6.1.3 冷链运输成本影响因素的AHP分析 |
6.2 以集约需求资源为主的组织模式理论分析 |
6.2.1 产地分散性的农产品冷链物流需求特征及偏好 |
6.2.2 互联网+农民专业合作社的出现与发展 |
6.2.3 农民专业合作社组织下的农产品冷链物流渠道的形式 |
6.2.4 基于AHP模型的最优组织方案选择分析 |
6.2.5 农民专业合作社组织下供需的交易匹配和交付匹配分析 |
6.3 以集约需求资源为主的组织模式案例分析 |
6.3.1 新西兰佳沛奇异果国际行销公司历史及概况 |
6.3.2 佳沛公司组织下农产品冷链物流的供需匹配模式 |
6.4 以集约供给资源为主的组织模式理论分析 |
6.4.1 流通渠道主体的农产品冷链物流需求特征及偏好 |
6.4.2 互联网+第四方冷链物流组织的产生 |
6.4.3 流通渠道主体之间的农产品冷链物流渠道分析 |
6.4.4 基于AHP模型的最优组织方案分析 |
6.4.5 第四方冷链物流企业组织下供需的交易匹配和交付匹配分析 |
6.5 以集约供给资源为主的组织模式案例分析 |
6.5.1 上海九曳供应链管理有限公司概况 |
6.5.2 九曳供应链的组织模式及作用分析 |
6.5.3 九曳供应链供需匹配模式 |
6.6 既集约需求资源又集约供给资源的组织模式理论分析 |
6.6.1 消费端的农产品冷链物流需求特征及偏好 |
6.6.2 生鲜电商物流平台的发展 |
6.6.3 生鲜电商物流平台组织下的农产品冷链物流渠道分析 |
6.6.4 基于AHP模型的最优组织方案分析 |
6.6.5 生鲜电商物流平台组织下的供需的交易匹配和交付匹配分析 |
6.7 既集约需求资源又集约供给资源的组织模式案例分析 |
6.7.1 菜鸟网络的概况 |
6.7.2 菜鸟网络冷链物流平台模式分析 |
6.7.3 菜鸟网络冷链物流平台的供需匹配模式 |
6.8 本章小结 |
7 农产品冷链物流中间层组织治理分析及政策建议 |
7.1 农产品冷链物流中间层组织治理问题 |
7.1.1 利益分配机制的问题 |
7.1.2 信任机制的问题 |
7.2 农产品冷链物流中间层组织治理分析 |
7.2.1 农产品冷链物流中间层组织结构的关键要素 |
7.2.2 农产品冷链物流中间层组织治理的内涵 |
7.2.3 农产品冷链物流中间层组织治理模式 |
7.3 农产品冷链物流中间层组织的治理机制 |
7.3.1 内生动力系统的治理机制 |
7.3.2 外生动力系统层面的治理机制 |
7.4 政策分析 |
7.4.1 现有政策分析 |
7.4.2 未来政策需求 |
7.5 本章小结 |
8 结论与展望 |
8.1 研究结论 |
8.2 论文创新 |
8.3 进一步研究的空间 |
参考文献 |
作者简历及攻读博士学位期间取得的研究成果 |
学位论文数据集 |
(4)2019年度中国制冷设备市场分析(论文提纲范文)
1 应用行业分析 |
1.1 中国冷链物流行业发展分析 |
1.2 商超及便利店行业分析 |
1.3 食品生产加工业行业分析 |
1.4 船舶捕鱼行业分析 |
1.5 工业制冷行业应用介绍 |
1.5.1 石油化工制冷市场介绍 |
1.5.2 生物医药制冷市场介绍 |
1.5.3 其它制冷市场介绍 |
2 制冷设备市场分析 |
2.1 冷柜产品市场销量分析 |
2.2 冷库行业市场分析 |
2.3 冷冻冷藏车市场分析 |
2.4 速冻机市场分析 |
2.5 制冰机产品市场分析 |
(5)数字乡村战略下农产品流通体系创新研究(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
第1章 绪论 |
1.1 研究背景 |
1.1.1 实践背景 |
1.1.2 学术背景 |
1.1.3 团队背景 |
1.2 问题界定、研究目的和研究意义 |
1.2.1 问题界定 |
1.2.2 研究目的 |
1.2.3 研究意义 |
1.3 研究内容与拟解决的关键科学问题 |
1.3.1 研究内容与框架 |
1.3.2 拟解决的关键科学问题 |
1.3.3 研究难点、重点及拟解决的办法 |
1.4 研究思路、研究方法、技术路线图 |
1.4.1 研究思路 |
1.4.2 研究方法 |
1.4.3 技术路线图 |
1.5 创新点 |
1.6 本章小结 |
第2章 数字乡村战略下农产品流通体系的理论基础 |
2.1 相关研究文献的计量分析 |
2.1.1 农产品流通领域的文献数量分析 |
2.1.2 农产品流通领域的研究热点分析 |
2.1.3 农产品流通领域的核心作者、核心期刊与研究机构分析 |
2.1.4 农产品流通研究的理论基础分析 |
2.1.5 农产品流通领域的研究演化路径分析 |
2.1.6 研究启示 |
2.2 相关基本理论 |
2.2.1 网络舆情衍生规律研究 |
2.2.2 大数据与舆情治理研究范畴 |
2.2.3 农业生产效率 |
2.2.4 城乡福祉差距 |
2.2.5 农村电商 |
2.2.6 数字乡村战略 |
2.3 本章小结 |
第3章 多视角下农产品流通体系创新的外部环境演变分析 |
3.1 农产品流通体系外部宏观环境供需两端现状分析 |
3.2 农业生产端对农产品流通体系的驱动因素 |
3.2.1 研究方法 |
3.2.2 结果分析 |
3.2.3 主要结论 |
3.3 城乡消费端对农产品流通体系的驱动因素 |
3.3.1 研究方法 |
3.3.2 结果分析 |
3.3.3 主要结论 |
3.4 农产品流通体系创新价值导向概念模型 |
3.5 本章小结 |
第4章 数字乡村战略下农产品电商商业模式与组织体系创新研究 |
4.1 我国农村电商发展现状五维模型分析 |
4.2 我国农村电商发展的关键问题分析 |
4.3 我国农村电商治理对策:机制、模式、路径 |
4.4 基于混合所有制改革的农村电商模式迭代创新的实证研究 |
4.4.1 研究设计和数据来源 |
4.4.2 案例分析 |
4.4.3 研究发现 |
4.5 本章小结 |
第5章 数字乡村战略下现代农产品冷链物流体系创新研究 |
5.1 江西省冷链物流体系现状分析 |
5.1.1 冷链物流服务的重要意义 |
5.1.2 冷链物流体系构建的积极因素 |
5.2 江西省冷链物流体系关键问题分析 |
5.3 科学构建江西省现代冷链物流体系 |
5.3.1 总体空间布局构建 |
5.3.2 详细建设方案设计 |
5.4 江西省现代冷链物流体系运营效益分析 |
5.5 本章小结 |
第6章 数字乡村战略下新媒体舆情与农产品流通体系创新 |
6.1 两个舆论场的提出 |
6.2 两个舆论场新平衡背景下农产品安全治理困境分析 |
6.3 新媒体环境下关键节点代表人士识别与治理研究 |
6.3.1 分析方法和数据来源——以江西为例 |
6.3.2 数据处理与分析结果 |
6.3.3 基于新媒体舆情治理策略 |
6.4 基于扎根理论构建大数据舆情衍生规律模型分析 |
6.5 本章小结 |
第7章 基于农产品流通体系创新的生鲜电商平台设计与实践 |
7.1 现状简述 |
7.2 “四点一面”模式的系统要素分析 |
7.3 基于实际调研确定流位流率系 |
7.4 “四点一面”战略模式的流率基本入树模型 |
7.5 “四点一面”模式的系统反基模以及反馈环分析 |
7.6 “四点一面”战略模式的系统反基模分析 |
7.6.1 公司销售额与其它因素的相互制约发展基模 |
7.6.2 客户数与其他因素之间的相互增强关系 |
7.6.3 农产品供给量与好评率的相互制约关系 |
7.6.4 投资量与好评率的相互增强关系 |
7.7 系统设计部分 |
7.7.1 系统分析 |
7.7.2 系统设计 |
7.7.3 关键技术 |
7.7.4 系统实现和运营效果 |
7.8 本章小结 |
第8章 结论与展望 |
8.1 研究结论 |
8.2 未来展望 |
致谢 |
参考文献 |
攻读学位期间科研成果 |
(6)K公司商用冷冻控制器营销策略研究(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
第1章 绪论 |
1.1 研究背景 |
1.2 研究意义 |
1.3 研究方法 |
1.4 研究的主要内容和框架 |
1.5 论文创新和不足 |
第2章 理论基础和文献综述 |
2.1 理论基础 |
2.1.1 工业品营销的特点 |
2.1.2 市场细分理论STP |
2.1.3 营销组合理论-4Ps,4Cs和4Rs |
2.1.4 SWOT分析法 |
2.2 文献综述 |
2.2.1 国外文献综述 |
2.2.2 国内文献综述 |
2.2.3 文献评述 |
第3章 K公司商用冷冻控制器营销现状分析 |
3.1 K公司基本情况介绍 |
3.2 K公司销售市场部情况介绍 |
3.3 商用冷冻控制器的产业定位 |
3.4 K公司商用冷冻控制器的营销现状 |
3.4.1 产品系列众多,市场表现不一 |
3.4.2 销售额增长,利润率降低 |
3.4.3 销售渠道以直销为主 |
3.4.4 市场推广以展会为主 |
3.5 存在的主要问题及原因分析 |
3.5.1 产品应用有局限 |
3.5.2 价格缺乏竞争力 |
3.5.3 渠道渗透遇窘境 |
3.5.4 促销手段少变化 |
第4章 K公司商用冷冻控制器的SWOT分析 |
4.1 K公司内部优势分析 |
4.1.1 品牌知名度高 |
4.1.2 产品质量稳定 |
4.1.3 产品认证齐全 |
4.1.4 销售团队稳定 |
4.1.5 财务状况稳健 |
4.2 K公司内部劣势分析 |
4.2.1 产品应用缺乏创新 |
4.2.2 性价比缺乏竞争力 |
4.2.3 代理商渠道是短板 |
4.2.4 市场推广缺乏创新 |
4.3 K公司外部机会分析 |
4.3.1 生鲜电商和新零售是主要的增长引擎 |
4.3.2 商用冷冻工程市场未来稳步增长 |
4.3.3 节能环保和智能化是未来技术发展方向 |
4.3.4 个别竞争对手出局创造新契机 |
4.4 K公司外部威胁分析 |
4.4.1 国产品牌挑战大 |
4.4.2 国内市场变化快 |
4.4.3 国际贸易争端加剧 |
4.5 SWOT分析综述 |
第5章 K公司商用冷冻控制器营销策略的改进 |
5.1 利用模块化实施产品研发 |
5.1.1 根据客户基本需求定义产品核心模块 |
5.1.2 根据市场新需求和新应用定义产品拓展模块 |
5.1.3 通过模块化组合提高产品竞争力 |
5.2 利用物联网提升价格增值 |
5.2.1 建设云服务平台 |
5.2.2 开发智能手机应用 |
5.2.3 通过大数据分析提供增值服务 |
5.3 利用互联网拓展渠道网络 |
5.3.1 建立B2B电子商务平台 |
5.3.2 整合内部系统 |
5.3.3 拓展外部渠道 |
5.4 利用新媒体丰富促销手段 |
5.4.1 利用微信公众号促销 |
5.4.2 开发微信小程序在线培训促销 |
5.4.3 利用虚拟现实技术搭建在线工厂 |
第6章 结论和展望 |
6.1 本文的主要结论 |
6.2 本文的展望 |
参考文献 |
致谢 |
(7)城市小学餐厅空间利用高效化设计研究(论文提纲范文)
摘要 |
ABSTRACT |
第1章 绪论 |
1.1 研究的背景与意义 |
1.2 相关概念解析与研究范围限定 |
1.3 先行研究动态 |
1.4 研究方法与技术路线 |
1.5 研究目的与内容 |
注释 |
第2章 国内城市小学餐厅空间使用现状调查与发展趋势解析 |
2.1 国内城市小学餐厅调研简介 |
2.2 国内城市小学餐厅现状调研 |
2.3 国内小学餐厅现状及发展趋势总结 |
2.4 小结 |
注释 |
第3章 空间利用高效化设计策略解析与相关案例探究 |
3.1 城市小学餐厅空间利用高效化设计策略 |
3.2 国内小学餐厅后厨区案例分析 |
3.3 国内小学餐厅就餐区案例分析 |
3.4 小结 |
注释 |
第4章 城市小学餐厅空间集约化设计及量化 |
4.1 城市小学餐厅后厨区集约化设计探究 |
4.2 城市小学餐厅就餐区集约化设计探究 |
4.3 小结 |
注释 |
第5章 城市小学餐厅空间复合化设计及策略 |
5.1 小学生餐后活动行为及空间需求 |
5.2 餐厅复合化的限制因素与基本原则 |
5.3 适宜嵌入餐厅的功能 |
5.4 餐厅空间复合化组合布局 |
5.5 小结 |
注释 |
第6章 结语 |
6.1 研究结论 |
6.2 研究的待深化与扩展空间 |
调查用表 |
图表目录 |
参考文献 |
致谢 |
攻读硕士学位期间论文发表及科研情况 |
(8)生鲜电商冷链物流内部控制研究 ——以京东为例(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
1.绪论 |
1.1 研究背景与意义 |
1.1.1 研究背景 |
1.1.2 研究意义 |
1.2 国内外文献综述 |
1.2.1 内部控制研究综述 |
1.2.2 冷链物流研究综述 |
1.2.3 内部控制在冷链物流应用中的研究综述 |
1.2.4 文献评述 |
1.3 研究内容与研究方法 |
1.3.1 研究内容 |
1.3.2 研究方法 |
1.4 本文可能的创新与不足 |
1.4.1 研究创新 |
1.4.2 论文不足 |
2.相关概念与理论基础 |
2.1 生鲜电商冷链物流概念界定 |
2.1.1 生鲜电商 |
2.1.2 冷链物流 |
2.2 内部控制的相关理论基础 |
2.2.1 全面风险管理理论 |
2.2.2 利益相关者理论 |
2.2.3 系统论 |
3.生鲜电商行业冷链物流内部控制概述 |
3.1 生鲜电商行业概况 |
3.2 生鲜电商冷链物流业务特点 |
3.3 生鲜电商冷链物流基本业务流程 |
3.4 生鲜电商冷链物流内部控制特点 |
3.5 生鲜电商冷链物流内部控制体系具体内容 |
3.5.1 控制环境 |
3.5.2 控制活动 |
3.5.3 风险评估 |
3.5.4 信息与沟通 |
3.5.5 监督 |
4.京东冷链物流内部控制现状及存在的问题 |
4.1 京东冷链物流业务介绍 |
4.1.1 京东简介 |
4.1.2 京东冷链物流发展概况 |
4.1.3 京东冷链物流业务组织架构 |
4.2 京东冷链物流内部控制活动现状 |
4.2.1 采购环节内部控制活动 |
4.2.1.1 “云计算”助力采购计划及流程管理 |
4.2.1.2 供应商管理 |
4.2.1.3 商品验收机制流程管理 |
4.2.2 仓储环节内部控制活动 |
4.2.2.1 仓储温度分层管理 |
4.2.2.2 商品自动补货系统及盘点机制管理 |
4.2.3 运输环节内部控制活动 |
4.2.3.1 加大冷链物流智能设备投资建设管理 |
4.2.3.2 整合物流资源及创新多种物流运营模式 |
4.2.3.3 冷链优先及寻求合作提高运输时效性 |
4.2.4 销售环节内部控制活动 |
4.2.4.1 “京东云”助力动态定价机制管理 |
4.2.4.2 合理的退换货机制管理 |
4.2.4.3 多种收款业务管理 |
4.3 京东冷链物流内部控制存在的问题 |
4.3.1 公司层面存在的问题 |
4.3.1.1 组织架构不完善 |
4.3.1.2 对冷链风险评估不足 |
4.3.1.3 信息沟通有偏差 |
4.3.1.4 缺乏合理监督 |
4.3.2 业务流程层面存在的问题 |
4.3.2.1 采购环节商品质量及进度管理缺失 |
4.3.2.2 仓储环节控制活动不到位 |
4.3.2.3 运输环节内控失效出现“断链” |
4.3.2.4 销售环节“白条”信用政策存在隐患 |
5.完善京东及生鲜电商行业冷链物流内部控制体系的建议 |
5.1 完善京东冷链物流内部控制措施 |
5.1.1 公司层面 |
5.1.1.1 调整组织架构,改善内控环境 |
5.1.1.2 注重风险管理,完善风险评估 |
5.1.1.3 丰富沟通渠道,完善信息沟通 |
5.1.1.4 加强审查意识,健全监督机制 |
5.1.2 业务流程层面 |
5.1.2.1 采购环节规范流程及自产自销保证品控 |
5.1.2.2 提升仓储环节质量管理能力 |
5.1.2.3 运输环节推进“互联网+生态闭环式冷链”转型 |
5.1.2.4 销售环节完善客户信用体系 |
5.2 完善生鲜电商行业冷链物流内部控制体系建议 |
5.2.1 企业层面 |
5.2.1.1 提高企业对内部控制重视程度 |
5.2.1.2 提高企业风险意识 |
5.2.1.3 完善企业监督制度 |
5.2.2 政府层面 |
5.2.2.1 完善冷链物流政策法规加强市场监管力度 |
5.2.2.2 制定冷链物流行业标准推动企业完善内部控制体系 |
6.结论与展望 |
6.1 研究结论 |
6.2 研究展望 |
参考文献 |
致谢 |
(9)湛江市水产品物流发展的问题研究(论文提纲范文)
摘要 |
Abstract |
1 绪论 |
1.1 研究背景和意义 |
1.1.1 研究背景 |
1.1.2 研究意义 |
1.2 研究综述 |
1.2.1 国外研究 |
1.2.2 国内研究 |
1.2.3 小结 |
1.3 研究思路和方法 |
1.3.1 研究思路 |
1.3.2 研究内容 |
1.3.3 研究方法 |
1.4 创新之处 |
2 概念界定与理论基础 |
2.1 基本概念界定 |
2.1.1 水产品 |
2.1.2 水产品物流 |
2.2 理论基础 |
2.2.1 现代物流理论 |
2.2.2 供应链管理理论 |
2.2.3 第三方物流理论 |
3 湛江市水产品物流发展的现状分析 |
3.1 湛江市水产品生产与流通的现状 |
3.1.1 水产品生产情况 |
3.1.2 水产品流通加工 |
3.2 湛江市水产品物流发展的基本状况 |
3.2.1 物流基础设施逐步改善 |
3.2.2 水产品物流主体多元化 |
3.2.3 水产物流中心初步成形 |
3.3 湛江市水产品物流发展的模式分析 |
3.3.1 以渔港直销主导 |
3.3.2 以批发市场主导 |
3.3.3 以供销合作主导 |
3.3.4 以连锁超市主导 |
3.3.5 以配送企业主导 |
3.4 湛江市水产品物流发展的案例分析 |
3.4.1 案例介绍 |
3.4.2 问卷调查 |
3.4.3 案例评价 |
4 湛江市水产品物流发展存在的问题 |
4.1 在流通市场方面 |
4.1.1 流通环节较多 |
4.1.2 监管力度不够 |
4.1.3 冷冻加工不足 |
4.2 在物流硬件方面 |
4.2.1 渔港设施不全 |
4.2.2 区域差异明显 |
4.2.3 第三方物流太少 |
4.3 在物流软件方面 |
4.3.1 专业化程度低 |
4.3.2 人才意识淡化 |
4.3.3 信息化程度不高 |
5 国内外水产品物流发展的经验借鉴 |
5.1 国外水产品物流发展分析 |
5.1.1 挪威水产品物流 |
5.1.2 日本水产品物流 |
5.1.3 美国水产品物流 |
5.2 国内水产品物流发展分析 |
5.2.1 辽宁水产品物流 |
5.2.2 山东水产品物流 |
5.2.3 北京水产品物流 |
6 湛江市水产品物流发展的措施 |
6.1 发挥政府与行业组织职能作用 |
6.1.1 加强宏观调控与市场监管 |
6.1.2 完善物流标准与法律法规 |
6.1.3 加大政策与资金支持力度 |
6.2 重视湛江水产品物流硬件设施 |
6.2.1 完善水产品物流基础设施 |
6.2.2 科学规划物流节点与园区 |
6.2.3 大力发展培育第三方物流 |
6.3 加强湛江水产品物流的软实力 |
6.3.1 培养与引入物流管理人才 |
6.3.2 学习与研发先进物流技术 |
6.3.3 改善物流的信息网络体系 |
6.4 构建湛江特色水产品物流模式 |
6.4.1 打造本土水产品知名品牌 |
6.4.2 大力发展渔港的休闲渔业 |
6.4.3 创建水产品美食节庆活动 |
7 结论与展望 |
7.1 研究结论 |
7.2 研究展望 |
参考文献 |
附录1 |
致谢 |
作者简介 |
导师简介 |
(10)夏商国际水产交易中心发展战略研究(论文提纲范文)
摘要 |
abstract |
第1章 绪论 |
1.1 研究背景和意义 |
1.1.1 研究背景 |
1.1.2 研究意义 |
1.2 研究内容 |
1.3 国内外研究现状 |
1.3.1 国内研究现状 |
1.3.2 国外研究现状 |
1.4 研究方法及框架 |
1.4.1 研究方法 |
1.4.2 技术路线图 |
1.5 本文的创新点 |
第2章 相关理论基础 |
2.1 战略管理理论概论 |
2.1.1 “战略”的含义 |
2.1.2 发展战略 |
2.1.3 企业战略管理理论发展历程 |
2.2 战略分析方法及工具 |
2.2.1 PEST分析法 |
2.2.2 波特竞争力钻石模型 |
2.2.3 SWOT分析法 |
第3章 夏商国际水产交易中心外部环境分析 |
3.1 宏观环境分析 |
3.1.1 政治与法律环境 |
3.1.2 经济环境 |
3.1.3 社会环境 |
3.1.4 技术环境 |
3.2 行业竞争环境分析 |
3.2.1 我国水产批发市场发展现状 |
3.2.2 厦门市水产批发市场行业竞争力分析 |
第4章 夏商国际水产交易中心内部环境分析 |
4.1 夏商国际水产交易中心概况 |
4.1.1 厦门夏商水产集团有限公司 |
4.1.2 夏商国际水产交易中心 |
4.2 夏商国际水产交易中心资源能力分析 |
4.2.1 核心业务能力及发展情况 |
4.2.2 资源整合情况 |
第5章 夏商国际水产交易中心发展战略的制定 |
5.1 夏商国际水产交易中心SWOT分析 |
5.1.1 优势 |
5.1.2 劣势 |
5.1.3 面临的机遇 |
5.1.4 面临的挑战 |
5.1.5 SWOT分析矩阵 |
5.2 夏商国际水产交易中心发展战略的制定 |
5.2.1 夏商国际水产交易中心EFE外部因素评价矩阵 |
5.2.2 夏商国际水产交易中心IFE内部因素评价矩阵 |
5.2.3 夏商国际水产交易中心发展战略的制定 |
第6章 夏商国际水产交易中心发展战略实施方案和保障 |
6.1 夏商国际水产交易中心发展战略的实施方案 |
6.1.1 集中发展交易中心水产相关产业 |
6.1.2 拓展交易中心多元化业务板块 |
6.2 夏商国际水产交易中心发展战略实施的保障 |
6.2.1 人力资源保障 |
6.2.2 投入与经费保障 |
6.2.3 品牌营销保障 |
第7章 结论与展望 |
7.1 结论 |
7.2 未来展望 |
7.3 存在的不足 |
参考文献 |
致谢 |
个人简历 |
四、水产冷库产品结构应如何变革?(论文参考文献)
- [1]2020年度中国制冷设备市场分析[J]. 韩美顺. 制冷技术, 2021(S1)
- [2]农产品冷链物流中间层组织模式及供需匹配功能研究[D]. 王军. 北京交通大学, 2020
- [3]中国生鲜供应链市场研究报告 2020年[A]. 艾瑞咨询,九曳供应链. 艾瑞咨询系列研究报告(2020年第9期), 2020
- [4]2019年度中国制冷设备市场分析[J]. 汪超,韩美顺. 制冷技术, 2020(S1)
- [5]数字乡村战略下农产品流通体系创新研究[D]. 金恩焘. 南昌大学, 2020(01)
- [6]K公司商用冷冻控制器营销策略研究[D]. 费永恒. 苏州大学, 2020(04)
- [7]城市小学餐厅空间利用高效化设计研究[D]. 冯诗桐. 山东建筑大学, 2020(11)
- [8]生鲜电商冷链物流内部控制研究 ——以京东为例[D]. 冷媛媛. 贵州财经大学, 2020(12)
- [9]湛江市水产品物流发展的问题研究[D]. 蒋小平. 广东海洋大学, 2019(01)
- [10]夏商国际水产交易中心发展战略研究[D]. 杨晶. 华侨大学, 2019(01)