问：东源板栗是哪里的特产
- 答：东源板栗是东源传统的特色笑兆农产品银贺，其栽培历史悠久并享誉省内外。碰搏租而东源又是广东板栗的生产大县，全县板栗已挂果面积14万亩。
东源板栗成熟期于9月中旬，一级果平均每公斤70粒左右，果大质优，色泽油亮，堪称栗中之极品。在全国第四届名特优果品展销会上被评为“中华名果”，同时又被国家绿色食品发展中心认证为“绿色食品”。果实营养丰富、风味独特、甜而不腻，既可代粮也可作膳，生熟食皆宜，是养胃健肾、强筋壮骨的营养佳果。
问：东源村属于哪里
- 答：东源村是江西省鹰潭市余江区黄庄乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为360603204207，居民身源盯份证号码前6位轮裂如为360603。邮政编码为335000，长途电话区号为0701，车牌号码为赣L。东源村与藕塘村、马源村、兰岭村、峨门村、邱坊村、沙湾村、黄庄村、吉泉社区相邻。
东源村附近有鹰潭·余江眼镜园景区、余江县雕刻文化示范园、血防纪念馆、韬奋祖居、安仁文庙等旅游景点，有余江夏天无、天师板栗、余江茄子干、余江葛根、红腊启烧小黄鱼等特产。
问：油栗和板栗有什么区别吗？
- 答：油栗和板栗没有区别，油栗是板栗的一种。
板栗：
别称栗，魁栗，毛栗，油栗、风栗，锥栗等，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区。
分类：
板栗品种繁多，按产区一般把板栗分为北方板栗和南方板栗两种类型，北方板栗大多作炒食用，南方板栗则做菜用。
（一）、北方栗
主要分布在华北地区的燕山及太行山山区及其邻近地区。包括河北，北京，河南北部，山东，陕西，甘肃部分地区及江苏北部。其特点是果形小，肉质糯性，含糖量高，果肉含淀粉量低，蛋白质含量高，果皮色泽较深，有光泽，香味浓，涩皮易斗春剥离，适于炒食，称糖炒栗子。
主要品种有明栗、尖顶油栗、明拣栗等。
（二）、南方栗
主要分布在江苏，浙江，安徽，湖北，湖南，河南南部。这一地区，高温多雨，板栗坚果果形大，但含糖量低，淀粉含量较高，肉质偏粳性，多用作菜栗，又称为菜栗。
主要品种有九家种、魁栗、浅刺大板栗等。
扩展资料
主要价值：
板栗营养丰富，可口宜人，富含蛋白质和各种维生素及钙、磷、钾等，是滋补的营养佳品。
板栗不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。
注意事项：
栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃六七颗，坚持下去就能达到很好的滋补效果。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，纳碧饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
参考资料来源：
参考资料来源：
参洞销举考资料来源： - 答：1、大小不同
油栗果形略小，壳呈黑褐色，有油质泽，种皮易剥离，肉黏质糯性。生栗果形较大，种皮稍难剥离，含糖也较低，肉粉质偏粳性。
2、外形不同
油栗个个看起来都是圆圆鼓鼓的，生的油栗外壳看上去表面发黑、发亮。而炖菜用的生栗(或是板栗)则有一面特别平，就像一个平板一样，而且生栗剥起来特别费劲，里面的那层毛栗子皮很难剥下来。
3、味道不同
正宗的油栗味道应该香甜面，吃到嘴里很干，在栗子未进锅之前生吃，有甘甜的味道。而看上去个头较大、吃到嘴里觉得水分充足，类似于水煮过一般，多半为生栗，生栗只有甜和面两种口感，吃不出香味来。
上图为板栗，下图为板栗。
扩展资皮芹料：
广东多地盛产板栗，外形、口感各异，生熟都能吃，益处各有不同。在湘粤交界的野锥栗，果肉细嫩清甜，甚至可以生吃，如果煮熟了吃，锥栗显得更为软糯一些。
而以及更是广东省有名的“板栗之乡”，此处所产的板栗燃悉毕陆轮营养丰富、风味独特、甜而不腻，既可代粮也可作膳。还有封开油栗，以味道奇香、清甜脆口、甘香粉糯见长，既可自成一菜，也可与肉类炒、焖、蒸、炖，口感格外细腻。是秋冬季最受人喜爱的时令食物之一。
参考资料来源： - 答：板栗属于坚果，含维生素、蛋白质、脂肪等营养物质，而油栗属于腊毕北桥罩栗，油栗是轮消芹板栗的一个品种。
- 答：油栗是板栗加工成的，属于板栗的一种
- 答：油栗其实是滚档板栗的一种，也是一种行业用于，据大宏乱说油腻是比较适合炒熟食用的板栗，而且油栗也是板栗当中最好、最贵的栗子。
板栗品种分为油栗、香栗、木栗三种，但油栗为贵。油栗大小适中，壳呈黑褐色，有油质泽。其肉厚味甜，营养丰富，含有极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素绝余C、B1、B2等，有强身健体的作用。
