一、滋补健身“腊八粥”（论文文献综述）
胡海艳[1]（2021）在《清代宫廷文献中的药膳方整理研究》文中进行了进一步梳理目的:本课题收集清代宫廷药膳方的文献,并通过数据挖掘技术,整理分析其应用规律和特点,总结清代宫廷药膳方特色,希望能为我们继承及弘扬“治未病”等养生保健思想,提供一定的参考依据,同时也希望研究结果,对现代药膳方的开发和临床应用有一定的借鉴价值。方法:本文主要采用文献学的研究方法,结合史学、逻辑学和统计学,贯穿中医营养学、中药学和保健食品等多学科知识,对清代宫廷药膳方进行考证和分析。同时利用Excel表格、SPSS22.0实用软件等,对纳入的药膳方进行方剂剂型、药味数量、煎煮方式、服用方法、择药特点、主治功效、四气五味的分类统计,并就相关问题进行探讨。结果:系统整理药膳方213首、涉及药物151种、总用药频次1086次。清代宫廷药膳方:剂型丰富,化裁灵活,组方精湛,注重以食平疴,药食同选;用药以味甘和性温为主,以味苦和性平为辅;多选用入脾、肺经之品,培土健脾,增益运化,调补肺脏,顾护肺卫;重视补虚药膳的使用,讲求养生滋补益寿延年。结论:清代宫廷药膳方用药精准巧妙,简便灵活,遣方合理,有据可循,有很广的适用范围。其论治思想印证了未病先防、以食平疴、药食同源、健脾益气、护胃安中、滋补养生、保健臻寿的理论,在循传统的中医学基础上又独具卓识。系统地研究清代宫廷药膳方,有利于弘扬正确的养生观念,有利于制定一套具有现实指导意义的药膳养生规范,在现代药膳推广领域具有一定的参考价值,为药膳的临床应用提供文献和理论参考。
鲁旭[2]（2020）在《《红楼梦》俄译本中医元素俄译研究》文中研究指明中医富含中国传统特色,是我国无可替代的瑰宝;《红楼梦》是中国四大名着之一,在世界文学史上享有盛名。因此,将二者相结合进行研究具有重要的理论和实践意义,不仅可以让我们加深对《红楼梦》本身的理解和感悟,更有助于我们进一步了解中医。而探究《红楼梦》中医元素的俄译,对掌握传统中医术语的俄语翻译方法具有一定的借鉴意义。本文以帕纳秀克版本的《红楼梦》俄文全译本中出现的中医元素翻译现象为主要研究对象,从翻译美学以及科米萨罗夫等值翻译角度研究《红楼梦》中医元素的俄译规律,探讨影响中医翻译准确性的因素和中医翻译的原则及策略,并尝试探究《红楼梦》中的中医理论、中医疾病证候、中医诊断治疗、中医药材药方、饮食养生文化等方面的翻译得失。本论文分为绪论、正文、结论三大部分。绪论部分介绍了本文的选题意义、研究现状,总结了《红楼梦》俄译历程,梳理了本文的研究内容、研究方法,并指出研究过程中的难点以及本文的创新点。正文分为四章。第一章为本文的理论基础,概述了翻译美学理论和科密萨罗夫等值翻译理论,探讨了影响中医翻译准确性的因素,并就此提出中医翻译的原则和翻译策略。第二章总体梳理了俄语中对中医元素翻译的历史与现状,将其划分为三个时期,分别为早期、中期和现今,从宏观上介绍中医元素在俄罗斯的翻译发展状况。第三章以第二章划分的三个时期为基础,概括了中医元素俄译的三个阶段特点。第四章是本文重点,将《红楼梦》中出现的中医元素划分为六类:中医理论知识的俄译;中医疾病证候的俄译;中医诊断和治疗的俄译;中医药材、药物和药方的俄译;中医饮食养生的俄译以及香疗法和西洋药的俄译,结合翻译美学理论和科密萨罗夫等值翻译理论进行分析,总结中医元素的翻译方法,并对其中出现的部分误译提出修改方案。最后一章为本文的结论,总结了本文的研究成果,对研究过程中存在的不足加以总结,并对未来做出展望。
曾芳萍[3]（2019）在《实验性书籍形态研究与设计 ——以《愿岁月，恰如那一粒多肉》为例》文中指出实验性书籍设计以人文精神为立足点,运用新的创作方式和表现手法,在展现书籍文化内涵的同时,给读者别具一格的阅读感受。加强对实验性书籍设计的研究与实践是当前设计师的一项基本任务。基于此,该论文以“实验性书籍形态研究与设计”作为题目,采用文献梳理法、访谈法、实验设计方法,主要研究了以下几方面的内容:文章第一部分是绪论,系统阐述了实验性书籍设计的研究背景、目的、意义、现状、方法和创新点,由此对整个文章形成一个宏观概括,统领以下研究工作的开展。文章第二部分是实验性书籍形态研究,主要是简单介绍了实验书籍的概念,总结出实验书籍形态设计的文字、图形、色彩、材料、工艺书籍五个方面的基本要素,提出了实验书籍形态设计创新趋势情况。这由此形成了对研究主题的理论认识。文章第三部分是《愿岁月,恰如那一粒多肉》书籍形态设计探索,分析了前期调研工作内容,提出了概念的衍生方式,呈现了书籍实例的设计思路,最后涉及到对书籍成品及衍生文创产品展示。文章第四部分则是对《愿岁月,恰如那一粒多肉》书籍形态演进因素探讨,内容涉及到实验书籍是未来日常书籍形态的先锋、全民设计思维的普及、绿色设计理念的影响等。
王雪艳[4]（2019）在《从节序诗词看宋代饮食习俗中的中医药文化》文中研究说明宋代文人笔下有大量专门吟咏一年中四时八节景况的节序诗词。这些诗词真实、生动地呈现了宋代人们的节日生活,展现了社会和时代的风貌。同时又体现了节日文化、民俗文化与中医药文化的完美结合。文章以节序诗词为对象,对诗词所反映出的节令饮食进行研究,探究这些饮食习俗中所蕴藏的医学思想,防病治病,延年益寿的知识、经验和行为,彰显节日背后丰厚的中医药文化内涵。
斌武[5]（2018）在《《红楼梦》中的养生粥》文中进行了进一步梳理鲁迅先生在评价《红楼梦》时这样说:"经学家看见《易》,道学家看见淫,才子看见缠绵,革命家看见排满,流言家看见宫闱秘事。"而对于养生人士来说,则把《红楼梦》视做一部养生宝典,尤其是对一些崇尚素食的人士来说,更是对《红楼梦》中所描写的那些素食粥称赞有加。粥,是用稻米、小米、玉米或豆类等粮食煮成的一种稠糊的食物,是比较典型的素
斌武[6]（2018）在《《红楼梦》中的养生粥》文中研究表明鲁迅先生在评价《红楼梦》时这样说:"经学家看见《易》,道学家看见淫,才子看见缠绵,革命家看见排满,流言家看见宫闱秘事。"而对于养生人士来说,则会把《红楼梦》视作一部养生宝典,尤其是那些崇尚素食的人士,更是对《红楼梦》中所描写过的那些素食养生粥津津乐道。粥,是一种由稻米、小米或玉米、豆类等粮食煮成的稠糊状食物。《红楼梦》第八回"贾宝玉奇缘识金锁,薛宝钗巧合认通灵"中,就写到贾宝玉"吃了半碗多碧粳粥"。这碧梗粥指的是河北省玉
潘春华[7]（2017）在《红楼养生粥》文中研究指明粥是中国的传统饮食,据考证已有4000年历史,南宋文学家陆游有《食粥》诗,最后一句是"只将食粥致神仙",意即粥乃世间第一补品。美食大师曹雪芹深谙粥品养生之道,他在古典文学巨着《红楼梦》中有大量关于粥的描写,透过这些描写,我们见识到了各种粥品的养生功效。碧粳粥《红楼梦》第八回,写贾宝玉去探望表姐薛宝钗,薛姨妈留饭,酒菜丰盛,宝玉痛喝了
李霞[8]（2016）在《腊八品粥道》文中指出又到一年腊八时,喝粥吃饭有讲究腊八节,俗称"腊八",即农历十二月初八,是古人用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥的传统节日。腊八也是一年中最寒冷的时候,中医认为,寒为阴邪,易伤人体的阳气。这一阶段的养生关键是"健脾、养肾、祛寒"。腊八节吃腊八粥是我国的传统民俗,腊八粥具有健脾益肾、滋补虚损的功效。腊八粥味道鲜美可口,严冬食之,暖身祛寒,调节胃口,增进食欲。且性味平和,补而不
马媛媛[9]（2013）在《养生佳品之腊八粥》文中认为农历十二月初八,中国汉族地区民间流传着吃腊八粥的风俗。国人钟情腊八粥,食俗之外,也确有些科学道理。腊八粥不仅是习俗和美食,更是养生佳品。清人富察敦崇在《燕京岁时记·腊八粥》说:"腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。"颇有京城特色清代营养学家曹燕山撰《粥谱》,对腊八粥的健身营养功能讲得详尽、清楚,
钟天伟[10]（2013）在《《红楼梦》与养生文化(上)》文中指出作为中国古典四大名着之一,《红楼梦》对中国的现代文学产生了深广的影响。作者曹雪芹多才多艺,涉猎甚广,小说中所涉及的医学、烹调、茶道、养生等众多领域,至今仍具有指导意义。从本期起,我们将从红楼故事入手,分两期跟大家探讨小说中蕴含的饮食、茶、酒、药膳、健身等养生之道以及长寿秘诀。常人可借此了解并掌握健身防病的知识,而钟爱小说本身的人则可以从更深层次领悟作者的独具匠心。
二、滋补健身“腊八粥”（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、滋补健身“腊八粥”（论文提纲范文）
（1）清代宫廷文献中的药膳方整理研究（论文提纲范文）
| 中文摘要 |
| ABSTRACT |
| 前言 |
| 第一部分 宫廷药膳方研究背景 |
| 1 药膳方的概述 |
| 1.1 相关概念的界定 |
| 1.1.1 药膳 |
| 1.1.2 药膳学 |
| 1.1.3 食疗 |
| 1.1.4 药食同源 |
| 1.1.5 药食两用 |
| 1.2 药膳的历史沿革 |
| 2 清代宫廷药膳方研究的价值 |
| 3 论文结构与内容梗概 |
| 第二部分 清代宫廷药膳方的整理分析 |
| 1 研究方案设计 |
| 1.1 研究目的 |
| 1.2 研究方案 |
| 1.2.1 资料来源 |
| 1.2.2 纳入标准 |
| 1.2.3 排除标准 |
| 1.2.4 数据处理 |
| 2 研究内容 |
| 2.1 《清宫医案研究》 |
| 2.2 《慈禧光绪医方选议》 |
| 2.3 《清代宫廷医话》 |
| 2.4 《清宫代茶饮精华》 |
| 2.5 《清宫配方集成》 |
| 2.6 《清太医院配方》 |
| 2.7 《太医院秘藏膏丹丸散方剂》 |
| 2.8 《清太医院秘录医方配本》 |
| 3 药膳方汇总分析 |
| 3.1 药膳方组方选药分析 |
| 3.1.1 药食同选,组方精湛 |
| 3.1.2 甘温属主,苦平相辅 |
| 3.1.3 健脾益肺,以助气运 |
| 3.1.4 讲究滋补,以期延年 |
| 3.2 药膳方使用汇总分析 |
| 3.2.1 剂型丰富,依证变通 |
| 3.2.2 谨和数味,化裁灵活 |
| 3.2.3 煎法考究,别出心裁 |
| 3.2.4 常服调理,频服不拘 |
| 3.3 总频次前10 的药食同源类药物简述 |
| 第三部分 清代宫廷药膳方学术思想探讨 |
| 1 未病先防,瘥后防复 |
| 2 取材简易,以食平疴 |
| 3 药食两用,安全有效 |
| 4 健脾益气,护胃安中 |
| 5 滋补养生,保健臻寿 |
| 第四部分 结语 |
| 1 本次课题研究的创新点 |
| 2 本次课题研究的主要结论 |
| 3 本次课题研究的不足与展望 |
| 参考文献 |
| 综述 近五年中医药膳的研究进展 |
| 参考文献 |
| 个人简介 |
| 致谢 |
（2）《红楼梦》俄译本中医元素俄译研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Автореферат |
| ABSTRACT |
| 绪论 |
| 1.1 本文的选题意义 |
| 1.1.1 理论意义 |
| 1.1.2 现实意义 |
| 1.2 研究现状 |
| 1.3 《红楼梦》俄译研究 |
| 1.4 本论文的主要研究内容 |
| 1.5 本论文的研究方法 |
| 1.6 本论文的研究难点 |
| 1.7 本论文的创新点 |
| 第1章 理论基础 |
| 1.1 翻译理论 |
| 1.1.1 翻译美学理论 |
| 1.1.2 文化空缺及补偿翻译 |
| 1.1.3 归化和异化 |
| 1.1.4 科米萨罗夫等值理论 |
| 1.2 影响中医翻译准确性的因素 |
| 1.3 本章小结 |
| 第2章 中医元素俄译的历史和现状 |
| 2.1 中医药在俄罗斯之早期(18世纪末以前) |
| 2.2 中医药在俄罗斯之中期(19世纪初——20世纪中后期) |
| 2.3 中医药在俄罗斯之近期(21世纪初至今) |
| 2.4 本章小结 |
| 第3章 中医元素翻译特点 |
| 3.1 第一阶段特点 |
| 3.2 第二阶段特点 |
| 3.3 第三阶段特点 |
| 3.4 本章小结 |
| 第4章 《红楼梦》中医元素的翻译探究 |
| 4.1 《红楼梦》中的中医理论知识 |
| 4.1.1 《红楼梦》中的中医理论知识概述 |
| 4.1.2 《红楼梦》中的中医理论知识的翻译 |
| 4.2 《红楼梦》中的中医疾病症候 |
| 4.2.1 《红楼梦》中的中医疾病症候概述 |
| 4.2.2 《红楼梦》中的中医疾病症候的翻译 |
| 4.3 《红楼梦》中的中医诊断和治疗 |
| 4.3.1 《红楼梦》中的中医诊断和治疗概述 |
| 4.3.2 《红楼梦》中的中医诊断和治疗的翻译 |
| 4.4 《红楼梦》中的中医药材、药物和药方 |
| 4.4.1 《红楼梦》中的中医药材、药物和药方概述 |
| 4.4.2 《红楼梦》中的中医药材、药物和药方的翻译 |
| 4.5 《红楼梦》中的饮食养生文化 |
| 4.5.1 《红楼梦》中的饮食养生概述 |
| 4.5.2 《红楼梦》中的饮食养生翻译 |
| 4.6 其他中医元素的翻译 |
| 4.6.1 《红楼梦》中的香疗法 |
| 4.6.2 《红楼梦》中的西洋药 |
| 4.7 本章小结 |
| 结语 |
| 参考文献 |
| 附录 |
| 攻博期间发表的成果目录 |
| 致谢 |
（3）实验性书籍形态研究与设计 ——以《愿岁月，恰如那一粒多肉》为例（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 实验性书籍设计的研究背景 |
| 1.2 研究的目的及意义 |
| 1.3 研究现状 |
| 1.3.1 国内研究现状 |
| 1.3.2 国外研究现状 |
| 1.4 研究内容与方法 |
| 1.5 研究创新点 |
| 第2章 实验性书籍形态研究 |
| 2.1 实验书籍概念 |
| 2.2 实验书籍形态设计要素分析 |
| 2.2.1 文字要素 |
| 2.2.2 图形要素 |
| 2.2.3 色彩要素 |
| 2.2.4 材料要素 |
| 2.2.5 工艺技术要素 |
| 2.3 实验书籍形态设计创新趋势分析 |
| 2.3.1 单一性到整体性的发展 |
| 2.3.2 同类化到个性化的转变 |
| 2.3.3 时效性到开放性的演变 |
| 第3章 《愿岁月,恰如那一粒多肉》书籍形态设计探索 |
| 3.1 前期调研 |
| 3.2 概念的衍生 |
| 3.3 书籍设计实例展示 |
| 3.3.1 内页插画设计 |
| 3.3.1.1 主视觉元素来源 |
| 3.3.1.2 制作方式的选定 |
| 3.3.1.3 色彩表达的设定 |
| 3.3.1.4 插画成品呈现 |
| 3.3.2 书籍版式设计 |
| 3.3.2.1 封面设计 |
| 3.3.2.2 序言页设计 |
| 3.3.2.3 插画页设计 |
| 3.3.2.4 纯文字内页设计 |
| 3.3.2.5 内页空白记录页设计 |
| 3.3.3 书籍装帧尝试 |
| 3.3.3.1 书籍材料的选定 |
| 3.3.3.2 装帧工艺的选定 |
| 3.3.3.3 其它装帧要素的选定 |
| 3.3.4 书籍成品及衍生文创产品展示 |
| 第4章 实验性书籍形态演进因素探讨 |
| 4.1 实验书籍是未来日常书籍形态的先锋 |
| 4.2 全民设计思维的普及 |
| 4.3 绿色设计理念的影响 |
| 结语 |
| 参考文献 |
| 附录一 攻读学位期间发表的作品 |
| 附录二 攻读学位期间的设计项目经历 |
| 附录三 攻读学位期间所获奖项 |
| 附录四 设计实例文字整理稿 |
| 致谢 |
（4）从节序诗词看宋代饮食习俗中的中医药文化（论文提纲范文）
| 1 饮品 |
| 1.1 椒柏酒和屠苏酒 |
| 1.1.1 椒柏酒 |
| 1.1.2 屠苏酒 |
| 1.2 黄柑酒 |
| 1.3 菖蒲酒 |
| 1.4 菊花酒和茱萸酒 |
| 1.4.1 菊花酒 |
| 1.4.2 茱萸酒 |
| 2 食品 |
| 2.1 春盘 |
| 2.2 元宵 |
| 2.3 饧、粥、麦饭 |
| 2.4 粽子和团子 |
| 2.5 鲈蟹与水果 |
| 2.6 重阳糕 |
| 2.7 腊八粥 |
| 3 小结 |
（10）《红楼梦》与养生文化(上)（论文提纲范文）
| 红楼饮食养生之菜品篇 |
| ◎糟鹅掌鸭舌 |
| ◎火腿炖肘子 |
| ◎鸽子蛋 |
| ◎茄鲞 |
| ◎酒酿清蒸鸭 |
| ◎鸡髓笋 |
| ◎胭脂鹅脯 |
| 红楼饮食养生之粥品篇 |
| ◎腊八粥 |
| ◎碧粳粥 |
| ◎燕窝粥 |
| ◎红稻米粥 |
| ◎江米粥 |
| 红楼饮食养生之点心篇 |
| ◎豆腐皮包子 |
| ◎枣泥山药糕 |
四、滋补健身“腊八粥”（论文参考文献）
- [1]清代宫廷文献中的药膳方整理研究[D]. 胡海艳. 安徽中医药大学, 2021(01)
- [2]《红楼梦》俄译本中医元素俄译研究[D]. 鲁旭. 武汉大学, 2020(03)
- [3]实验性书籍形态研究与设计 ——以《愿岁月，恰如那一粒多肉》为例[D]. 曾芳萍. 湖南师范大学, 2019(01)
- [4]从节序诗词看宋代饮食习俗中的中医药文化[J]. 王雪艳. 中国民族民间医药, 2019(03)
- [5]《红楼梦》中的养生粥[J]. 斌武. 老年教育(长者家园), 2018(06)
- [6]《红楼梦》中的养生粥[J]. 斌武. 现代养生, 2018(03)
- [7]红楼养生粥[J]. 潘春华. 中国食品, 2017(14)
- [8]腊八品粥道[J]. 李霞. 养生大世界, 2016(01)
- [9]养生佳品之腊八粥[J]. 马媛媛. 健康向导, 2013(06)
- [10]《红楼梦》与养生文化(上)[J]. 钟天伟. 健身科学, 2013(01)