肯德基心理学调研报告
问:从心理学的角度分析,麦当劳或肯德基能够满足消费者哪些心理需求?
- 答:有一定的消费者,主要在消费时可以免去劳务,可以便捷的满足物质消费需要。同时像麦当劳这些知名度高的快餐店,
具有很高的,在宽脊消费时可以得到一定的精神享受,心理得到宽慰。就好比是当了一回上帝吧!
有些利用消费慎答渗者的虚荣心理,但也无可厚非,人家产品质量在哪儿得到公认的。
问:肯德基中的心理学
- 答:可乐和吸管粗细属于肯德基所提供的消嫌轮服务。也就是服务者历与人的舒适度之间的关系。服务可操作化为环拿信境,服务人员行为,食品的物理特征。人也可以按特质类型操作化积极和消极。舒适度可以操作化为人对服务的主观满意程度(可自我报告出来的。)
这可以做个实验啊 - 答:如果你听见总配里面的人对柜台的人说:“**好锋含味,***加行明油”那就表示那样食物就银带笑快过保存期限,叫柜台的员工尽力促销
- 答:他们有标准的,找个认识的问一下好了
问:色彩心理学关于快餐店的案例
- 答:我是心理咨询师,关于色彩对人心蠢数答理的影响,很奇妙。
在上世纪中期,在意大利,一位开饭店的老板很沮丧。因为他发现自己店里客人爆满,但是营业额却低得可怜,为了提高工作效率,他对自己的店进行了几次装修,他发现有一段时间带慧营业额非常好,但后来又不好了。
原因找了很多,他总结发毕行现。他营业额不好的可能性跟环境有关。因为传统上都是把餐厅装修得典雅、安静,客人来了之后主要是享受环境,而食欲并不好。而他营业额好的那一段时间,餐厅装修成了热烈醒目的橙色。
因为色彩的刺激,人都很兴奋,对酒类、苏打水等的消耗也比较多。后来他的餐厅的颜色便以橙色为主,后来经过社会心理学家的调查总结,发现颜色的确对人的食欲有作用,橙色对人的食欲刺激最明显,而绿色和蓝色有显著的抑制作用。于是各种餐馆都开始用与橙色接近的色调进行装修。
至于说快餐店,比如说麦当劳和肯德基,都是色彩心理学应用的典范。然而,他们的出现是在发现色彩对食欲的刺激作用之后,当然前后不差几年。不过有一家快餐店可以做为案例使用,就是日本的吉野家。
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