木瓜蛋白酶论文

莲子浆酶解条件研究

一、莲子浆的酶解条件探索研究（论文文献综述）莫凡[1]（2015）在《莲子糯米酒酿造技术研究》文中指出随着现代人健康意识的增强,开发具有保健功效的黄酒已成为主流趋势。而莲子是我...